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Pizzeria Punjabi
Mittagsmenü

Mo-Fr 11-14 Uhr

Vorspeisen

M01 Dal Suppe

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

kräftige Linsensuppe

M02 Gebackene Wan Tan 6 Stück

A

Zusatzstoffe/Allergene:
A: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel oder Kamut)

Teigtaschen mit Gemüse gefüllt und süß-sauer-Soße

M03 Vegetable Pakora

in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse

M04 Thai Frühlingsrollen 6 Stück

mit Gemüse gefüllt

Indische Hauptgerichte

mit Mangocreme

M1 Dal Tarka

mit indischen Linsen, Ingwer und Koriander

M2 Navratan Korma

G,H

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose
H: Schalenfrüchte (mandeln, Hasel-, Wal- oder Cashewnüsse)

gemischtes Gemüse mit Cashewnüssen, Sesam in Kokos-Sahne-Soße

M3 Paneer Masala

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

hausgemachter Käse, gebraten in Currysoße, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

M4 Chana Masala

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Kichererbsen gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander

M5 Palak Paneer

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

hausgemachter Käse in Rahmspinat mit indischen Gewürzen

M6 Mix Vegetable

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

gemischtes Gemüse gebraten mit Zwiebeln, grünem Chili und Koriander

M7 Chicken Masala

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

M8 Butter Chicken

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Tomatenbuttercreme-Soße

M9 Chicken Mango

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Hähnchenbrustfilet, gekocht mit Mango in würziger Currysoße

M10 Chicken Jalfrezi

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, grünem Chili und Koriander

M11 Chicken Vindaloo

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Vindaloo-Soße (sehr scharf)

M12 Chicken Palak

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Hähnchenbrustfilet mit Rahmspinat

M13 Chicken Tikka Masala

G,H

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose
H: Schalenfrüchte (mandeln, Hasel-, Wal- oder Cashewnüsse)

Hähnchenbrustfilet in feiner Mandel-Sahne-Soße

M14 Lamm Mango

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Lammfleisch gekocht mit Mango in würziger Currysoße

M15 Lamm Sabji

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Lammfleisch gekocht mit gemischtem Gemüse, in Currysoße

M16 Lamm Palak

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Lammfleisch gebraten in Rahmspinat, mit Ingwer, Koriander

M17 Shrimps Masala

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Shrimps angebraten in Masala-Soße, mit Koriander, Ingwer

Beilagen

M21 Naan

A

Zusatzstoffe/Allergene:
A: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel oder Kamut)

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

M22 Knoblauch Naan

A

Zusatzstoffe/Allergene:
A: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel oder Kamut)

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen mit Knoblauch

M23 Raita

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Tandoori Gerichte

M25 Chicken Tikka

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Hähnchenbrustfilet mariniert mit Ingwer, Knoblauch und Joghurt, gegrillt im Lehmofen

M26 Haryali Kebab

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

Hähnchenbrustfilet mariniert mit Ingwer, Spinat, Joghurt, Knoblauch und Koriander, gegrillt im Lehmofen

M27 Mix Tikka

G

Zusatzstoffe/Allergene:
G: Laktose

mit verschiedenen gegrillten Tandoori Gerichten

Thai-Gerichte

M30 Chicken Thai Curry

gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Thai-Rot-Curry

M31 Gebratener Eierreis

mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch

M32 Gebratene Nudeln

mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch

* Zusatzstoffe / Allergene

Symbole:
scharf